第二百九四章 馄饨的另类吃法
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冯三妞的摊子就摆在从她家巷子出去直走的邻街上,邻街是一个集市,主要是卖菜的,客流量一大,卖吃食的人也就多了起来。
冯三妞大概是抢不到位置,只能在一个犄角旮旯里,她蹲下来卸了担子,开始和冯大妞忙活着摆家伙。
苏妙手叉腰四处看了看,周围卖东西的人很多,冯家这个又只是一个馄钝挑儿,被左右两边的摊子这么一挤,显得很不起眼。
“这里也太挤了吧。”烈日当头,梁敞用大折扇遮住头顶的太阳,说了句。
回味瞅了他一眼,不悦地问:“殿下你为何要跟来?”
梁敞瞅了他一眼,同样不悦地道:“本王说了,本王是在体察民间疾苦。”
“殿下不急着回梁都去吗?”
“不急,父皇叫本王在苏州多呆一段时日也不要紧。”
“是吗?”回味淡淡地道了句,漆黑的眸子微闪,顿了顿,转过头去,不再理会他。
梁敞从他脸上移开了目光,于暗处皱了皱眉:这小子对政事的敏感度出奇的高,性子也像小时候一样半点不讨喜,可别被他发现了什么。
冯家三姐妹将煮馄饨的家伙摆好,生起小炉子煮了一锅清汤用来下馄饨,然后姐妹三个站成一排挺着脖子干瞪着,就等着客人主动上门。
苏妙的嘴角狠狠一抽。
等了一刻钟,锅里的清汤滚了几开,苏娴终于忍不住了,率先开口,问:
“你们就这么卖馄饨?”
冯大妞一愣,不认为有什么不对地回答:“苏大姐,东西都备齐了,不缺什么的。”
“……”苏娴满头黑线,恨铁不成钢地道,“吆喝啊!至少得吆喝两声吧!卖东西的不吆喝谁会来买。你没看满大街的人都在吆喝吗?”
“可是……我们是卖馄饨的,只有想吃才会买,不想吃,就算我们吆喝了也没用啊。再说……”冯三妞腼腆地笑,以前家里有父亲她们这些女儿从来就没为生计操过心,现在虽然出来摆摊,可女孩儿家脸皮薄,突然让她们吆喝。她们实在是吆喝不出来。
“只有吆喝了才能激发起别人的购买欲,你们傻乎乎的站着什么都不吆喝,哪会引起别人的兴趣!”苏娴无语地翻了个白眼,顿了顿,吩咐,“烟儿!”
“是!”苏烟干练地应了一声,他就干这个在行,上前一步,挺起胸膛,深吸了一口气。双手放在嘴巴旁边做喇叭状,大声吆喝起来,“瞧一瞧看一看啊,走过路过不要错过,苏州城最好吃的冯记馄饨,今天举行优惠大酬宾活动,买一碗送一碗,买四碗送两碗了啊,好吃又实惠,物美又价廉。活动只有今天,错过今天再等一年,苏州城最最好吃的冯记馄饨,秘制馅料。清鲜可口,大家快来买啊!”
“你那个小妻弟看着腼腆,喊起来还真不赖!”梁敞被突然响起的响亮声音吓了一跳,惊奇地说。
“成天被他三个姐姐轮番操练,想偷懒也不行啊。”回味扬眉,漫不经心地说。
冯家三姐妹听了苏烟的吆喝。差点笑喷出来,一张脸憋得涨红。
苏娴在苏烟的背上狠拍了一把:“什么‘买一碗送一碗’,谁让你送的!”
“我以前都是这么喊的啊,买一个送一个,买四个送两个。”苏烟扁着小嘴委屈地说。
“还送八个哩!你当你是在卖肉夹馍?!”
“没关系,送吧,送一送说不定还能多卖出去几碗。”苏妙笑嘻嘻说。
“你倒是不用在乎,反正这又不是你的摊子!”
“没关系苏大姐,要真能送出去也好,天儿这么热,卖剩的明天就不能再卖了只能丢。”冯大妞笑着说。
苏娴瞅了她一眼:“你们倒是吆喝啊!”
冯大妞涨红了一张脸,还是有点不好意思,姐妹三人对视了一眼,豁出去一般,顿了顿,闭着眼睛大声吆喝起来,吆喝得三张小脸通红通红的。
年轻小姑娘的声音本就清脆,这么声嘶力竭地喊出来,整条街都被震动了,人们纷纷回过头来。
苏家三姐妹亦被吓了一跳,差点笑喷出来。
被吆喝声吸引了目光的人们不仅看见了冯家的馄饨挑儿,更有人认出了站在馄饨挑儿旁边的苏妙:
“是苏姑娘!”
“真是苏姑娘!”
“今天不是没比赛吗,怎么苏姑娘上街来卖馄饨了!”
冯家三姐妹见了,有点心慌,生怕舆论会变成点什么不好的,影响苏妙接下来比赛。冯二妞是最担心的,第一次被这么多人注视,她有点怕,下意识拉扯住苏妙的衣袖,小声道:
“妙姐姐,怎么办,你被认出来了!”
苏妙是没想到自己现在竟然这么有知名度,出来吃个馄饨也会被认出来,不过她也不在意会被认出来,见许多人都回过头,虽然没有人上前来买,但确实吸引了不少人的注意,她露出大大的笑容,含笑唤了声:
“婵儿!”
苏婵面无表情地将一碗已经盛出来的馄饨递给苏娴。
苏娴扬眉,接过去。
“她要干吗?”梁敞和回味坐在隔壁的茶棚下乘凉,梁敞见状,狐疑地问。
回味看了他一眼,似有些不耐烦,淡淡回答道:
“苏家摆摊时,每次出新的吃食,大姐都会当众试吃,接着会立马卖空。”
“为何?”梁敞越发不解了。
回味也不回答,只是将下巴往对面一扬。
那一头,苏娴已经接过一小碗馄饨,用青花瓷勺舀起一颗皮薄馅嫩的馄饨,一双妩媚的凤眸专注地望着馄饨,轻轻地嘟起鲜红的小嘴,对着馄饨缓缓地吹了两下。
热气化作白烟四散如花,紧接着,她用勺子将那颗已经被吹凉了的馄饨送进樱桃般红润小巧的嘴唇里,雪白的牙齿轻轻一咬,有鲜汤溢了出来,浸湿了两片鲜艳的红唇。同时将两片嫣红的嘴唇变得润泽油亮,在明媚的阳光下折射出钻石般足以耀花人眼的光芒。
柔软红润的舌尖自两片樱唇间小蛇般吐出来,舔舐一圈,将染在唇上的汤汁尽数舔尽。让那一双鲜艳的红唇变得越发晶亮。
呆滞着表情紧紧盯着她的人们不约而同地觉得喉咙发干,下意识吞咽了一下口水。
至始至终,苏娴只是在吃馄饨,甚至她的眼神从头到尾一直都在馄饨上,根本没有去关注别人。然而一举手一投足却尽是妩媚风流,妖冶迷人。
一颗馄饨吃光之后,她放下勺子,仿佛觉得有些炎热似的,她风情万种地抬起手,用白皙细嫩的手背轻轻地擦拭了一下微汗的额头。柳腰一摆,她慵懒地歪坐在隔壁茶棚的破条凳上,歪靠着桌沿,顺手解去衣领上的两粒扣子,露出一小截雪白的脖子。她扬起雪颈。将粗瓷碗放在通红的嘴唇边,浅啜了一口清汤,线条优美的下巴微微抬起,似被鲜美的汤愉悦了似的,她极诱人地轻叹了一声,红唇勾起,嫣然一笑:
“好吃!”
现场在沉寂了两秒之后,呼啦啦围过来一群人,争先恐后地叫道:
“姑娘,给我来一碗!”
“小哥。给我来两碗!”
“我也要一碗!”
……
回味看了一眼因为被茶水呛住都快咳成肺痨的梁敞,平声问候了句:“殿下,你没事吧?”
梁敞扶着桌子,还在咳嗽。
冯大妞用震惊的眼神望着举手投足间尽是风情的苏娴。瞪圆了眼睛。
苏娴嫣然一笑,得意洋洋地问:“你可学会了?”
苏婵绷着一张脸,不悦地说:“她好好的一个小姑娘,你少教她你那一套!”又认真告诫冯大妞道,“你可千万别跟她学!”
“你懂什么!这叫手段!你当那豆腐西施为什么受欢迎,满大街这么多卖吃食的。人家凭什么上你这来买?你以为你二姐摆摊子的时候那些男人都是来吃她手艺的?她手艺是好,可她要是像小回儿似的把脸绷成棺材你再看看还会不会有人上门!做买卖讲究的是气氛,就你这张脸,要是让你去卖东西,咱们家早就喝西北风了!”
棺材?
回味的脸刷地黑了!
“随你怎么说,她和你可不一样,像你这种天不怕地不怕的什么都不在乎,要是她学你,万一哪天惹上坏人,到时候她怎么办?”
苏娴呵笑了一声,撇撇嘴:“你以为不像我就碰不上了,这玩意儿主要看长相,长得好不管怎么样都容易惹麻烦,长得不好就算你在大街上脱光了也没人愿意看一眼,所以既然长得好,就别把它当成麻烦,要当做本钱。卖弄风情也是有技巧的,对什么人用什么度,这是学问。”
“苏州城可不是长乐镇,苏州城这么多人,万一她因为学你碰见了痞子恶霸,到时候你要负责吗?”
“都说了,若是有姿色,即使呆在家里,该被惦记还是会被惦记。若真是惹上那脱不开的人,简单啊,不能反抗就去享受,享受不了,那更好办了,睡在你枕头边上的人,你动动心眼,想怎么归拢不行,搞不好还是一条财路哩!”苏娴呵呵一笑,笑得得意,笑得阴险。
本来用茶水去压的梁敞在听了这番话之后,很不幸又被新入口的茶水呛住,再次咳嗽起来。
回味无语地看着他。
“官人,你没事吧,怎么咳得这么厉害,来,让奴家给你揉揉!”这么大的动静终于引起了苏娴的注意,她脱笼的鸟似的飞过来,凑到梁敞身旁,殷勤地要给他揉胸口。
梁敞嗖的让开,离她老远:这女人太危险!
苏婵早在苏娴还没说完的时候,就把冯大妞扒拉一边去,说:
“小姑娘别听这些!”
回味无语的翻了个白眼,起身躲开这个是非之地,来到正在指导冯二妞的苏妙身旁。
其实苏娴说的没错,岳梁国虽然民风开放,姑娘上街并不稀奇,但一般的姑娘都不会在路边摊吃东西,女子的教养是不允许她们在大街上吃东西的,最多也就是停下来买完拿回家去吃,所以像馄饨挑儿、小吃摊主要面对的还是男客。做生意就要能留住客人,所以只要把这些男客拉拢住了,生意就不会太差。要想拉拢客人,一种是像苏娴那样以女性这个性别作为卖点卖弄风情,而另外一种,像苏妙能在第一天就将生客变成熟客的交际手段则更加高明。
被苏娴引过来的客人到最后竟然跟苏妙天南海北地胡侃起来,说说天下事,说说苏州事,说说谋生的艰难,再说说家长里短,馄饨吃完再喝碗汤,居然站着就不走了。
当然了,回味对这样的场景也不奇怪,这是从苏记摆摊直到苏菜馆时每一天都会出现的场景,本来是冲着苏娴的美色过来的客人,却被苏妙说成了常客,到最后在苏记扎根了。虽说客人还是会揩油斗花嘴,但基本上没发生过冲突,就算有人还是会动坏心,那苏三爷可不是吃素的,那姐三个配合得天衣无缝,一个比一个阴着呢。
“大热的天儿,这热乎乎的馄饨吃着,有点不舒坦!”一个年轻汉子端了半碗馄饨,皱了皱眉,说。
冯二妞眼瞅着生意越来越红火,心里欢喜,听了他的话,担忧又生出来,紧张地望向苏妙。
苏妙在冯三妞的帮助下特地多支了一个炉子,在锅里抹了一层荤油,把馄饨整整齐齐地摆好,一个挨着一个,接着在馄饨上均匀地撒上一些水,随后盖上锅盖,隔两三分钟洒一次水,听了年轻汉子的话,她嘿嘿一笑:
“不爱吃汤的就吃这个,锅贴馄饨!”
她笑说着,掀了锅盖,在热气腾腾中用铁铲取出一只底部金黄,周边及上部稍软的馄饨递到那汉子面前。
诱人的焦脆味道伴着青菜的水灵清新悠悠地飘过来,不仅引起了人的食欲,那金黄酥脆油润晶亮的外观亦引起了人的好奇。
汉子也不怕烫,用手拿过来,咬上一口,“咔吱”的酥脆声很吸引人。焦脆软香,面皮柔韧,馅料竟然比煮着吃时更加香美,和现在的鲜美溢口相比,刚刚的煮馄饨虽然口味清鲜,但未免显得寡淡单薄了。还是现在这样的口感刚刚好,皮有绵有脆,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷,吃下去时人的心情也跟着变得舒畅起来。
“好!好吃!”那汉子大声称赞,竖起大拇指。
这响亮的称赞这诱人的吃相顿时引起了许多好奇和垂涎。(未完待续。)
冯三妞的摊子就摆在从她家巷子出去直走的邻街上,邻街是一个集市,主要是卖菜的,客流量一大,卖吃食的人也就多了起来。
冯三妞大概是抢不到位置,只能在一个犄角旮旯里,她蹲下来卸了担子,开始和冯大妞忙活着摆家伙。
苏妙手叉腰四处看了看,周围卖东西的人很多,冯家这个又只是一个馄钝挑儿,被左右两边的摊子这么一挤,显得很不起眼。
“这里也太挤了吧。”烈日当头,梁敞用大折扇遮住头顶的太阳,说了句。
回味瞅了他一眼,不悦地问:“殿下你为何要跟来?”
梁敞瞅了他一眼,同样不悦地道:“本王说了,本王是在体察民间疾苦。”
“殿下不急着回梁都去吗?”
“不急,父皇叫本王在苏州多呆一段时日也不要紧。”
“是吗?”回味淡淡地道了句,漆黑的眸子微闪,顿了顿,转过头去,不再理会他。
梁敞从他脸上移开了目光,于暗处皱了皱眉:这小子对政事的敏感度出奇的高,性子也像小时候一样半点不讨喜,可别被他发现了什么。
冯家三姐妹将煮馄饨的家伙摆好,生起小炉子煮了一锅清汤用来下馄饨,然后姐妹三个站成一排挺着脖子干瞪着,就等着客人主动上门。
苏妙的嘴角狠狠一抽。
等了一刻钟,锅里的清汤滚了几开,苏娴终于忍不住了,率先开口,问:
“你们就这么卖馄饨?”
冯大妞一愣,不认为有什么不对地回答:“苏大姐,东西都备齐了,不缺什么的。”
“……”苏娴满头黑线,恨铁不成钢地道,“吆喝啊!至少得吆喝两声吧!卖东西的不吆喝谁会来买。你没看满大街的人都在吆喝吗?”
“可是……我们是卖馄饨的,只有想吃才会买,不想吃,就算我们吆喝了也没用啊。再说……”冯三妞腼腆地笑,以前家里有父亲她们这些女儿从来就没为生计操过心,现在虽然出来摆摊,可女孩儿家脸皮薄,突然让她们吆喝。她们实在是吆喝不出来。
“只有吆喝了才能激发起别人的购买欲,你们傻乎乎的站着什么都不吆喝,哪会引起别人的兴趣!”苏娴无语地翻了个白眼,顿了顿,吩咐,“烟儿!”
“是!”苏烟干练地应了一声,他就干这个在行,上前一步,挺起胸膛,深吸了一口气。双手放在嘴巴旁边做喇叭状,大声吆喝起来,“瞧一瞧看一看啊,走过路过不要错过,苏州城最好吃的冯记馄饨,今天举行优惠大酬宾活动,买一碗送一碗,买四碗送两碗了啊,好吃又实惠,物美又价廉。活动只有今天,错过今天再等一年,苏州城最最好吃的冯记馄饨,秘制馅料。清鲜可口,大家快来买啊!”
“你那个小妻弟看着腼腆,喊起来还真不赖!”梁敞被突然响起的响亮声音吓了一跳,惊奇地说。
“成天被他三个姐姐轮番操练,想偷懒也不行啊。”回味扬眉,漫不经心地说。
冯家三姐妹听了苏烟的吆喝。差点笑喷出来,一张脸憋得涨红。
苏娴在苏烟的背上狠拍了一把:“什么‘买一碗送一碗’,谁让你送的!”
“我以前都是这么喊的啊,买一个送一个,买四个送两个。”苏烟扁着小嘴委屈地说。
“还送八个哩!你当你是在卖肉夹馍?!”
“没关系,送吧,送一送说不定还能多卖出去几碗。”苏妙笑嘻嘻说。
“你倒是不用在乎,反正这又不是你的摊子!”
“没关系苏大姐,要真能送出去也好,天儿这么热,卖剩的明天就不能再卖了只能丢。”冯大妞笑着说。
苏娴瞅了她一眼:“你们倒是吆喝啊!”
冯大妞涨红了一张脸,还是有点不好意思,姐妹三人对视了一眼,豁出去一般,顿了顿,闭着眼睛大声吆喝起来,吆喝得三张小脸通红通红的。
年轻小姑娘的声音本就清脆,这么声嘶力竭地喊出来,整条街都被震动了,人们纷纷回过头来。
苏家三姐妹亦被吓了一跳,差点笑喷出来。
被吆喝声吸引了目光的人们不仅看见了冯家的馄饨挑儿,更有人认出了站在馄饨挑儿旁边的苏妙:
“是苏姑娘!”
“真是苏姑娘!”
“今天不是没比赛吗,怎么苏姑娘上街来卖馄饨了!”
冯家三姐妹见了,有点心慌,生怕舆论会变成点什么不好的,影响苏妙接下来比赛。冯二妞是最担心的,第一次被这么多人注视,她有点怕,下意识拉扯住苏妙的衣袖,小声道:
“妙姐姐,怎么办,你被认出来了!”
苏妙是没想到自己现在竟然这么有知名度,出来吃个馄饨也会被认出来,不过她也不在意会被认出来,见许多人都回过头,虽然没有人上前来买,但确实吸引了不少人的注意,她露出大大的笑容,含笑唤了声:
“婵儿!”
苏婵面无表情地将一碗已经盛出来的馄饨递给苏娴。
苏娴扬眉,接过去。
“她要干吗?”梁敞和回味坐在隔壁的茶棚下乘凉,梁敞见状,狐疑地问。
回味看了他一眼,似有些不耐烦,淡淡回答道:
“苏家摆摊时,每次出新的吃食,大姐都会当众试吃,接着会立马卖空。”
“为何?”梁敞越发不解了。
回味也不回答,只是将下巴往对面一扬。
那一头,苏娴已经接过一小碗馄饨,用青花瓷勺舀起一颗皮薄馅嫩的馄饨,一双妩媚的凤眸专注地望着馄饨,轻轻地嘟起鲜红的小嘴,对着馄饨缓缓地吹了两下。
热气化作白烟四散如花,紧接着,她用勺子将那颗已经被吹凉了的馄饨送进樱桃般红润小巧的嘴唇里,雪白的牙齿轻轻一咬,有鲜汤溢了出来,浸湿了两片鲜艳的红唇。同时将两片嫣红的嘴唇变得润泽油亮,在明媚的阳光下折射出钻石般足以耀花人眼的光芒。
柔软红润的舌尖自两片樱唇间小蛇般吐出来,舔舐一圈,将染在唇上的汤汁尽数舔尽。让那一双鲜艳的红唇变得越发晶亮。
呆滞着表情紧紧盯着她的人们不约而同地觉得喉咙发干,下意识吞咽了一下口水。
至始至终,苏娴只是在吃馄饨,甚至她的眼神从头到尾一直都在馄饨上,根本没有去关注别人。然而一举手一投足却尽是妩媚风流,妖冶迷人。
一颗馄饨吃光之后,她放下勺子,仿佛觉得有些炎热似的,她风情万种地抬起手,用白皙细嫩的手背轻轻地擦拭了一下微汗的额头。柳腰一摆,她慵懒地歪坐在隔壁茶棚的破条凳上,歪靠着桌沿,顺手解去衣领上的两粒扣子,露出一小截雪白的脖子。她扬起雪颈。将粗瓷碗放在通红的嘴唇边,浅啜了一口清汤,线条优美的下巴微微抬起,似被鲜美的汤愉悦了似的,她极诱人地轻叹了一声,红唇勾起,嫣然一笑:
“好吃!”
现场在沉寂了两秒之后,呼啦啦围过来一群人,争先恐后地叫道:
“姑娘,给我来一碗!”
“小哥。给我来两碗!”
“我也要一碗!”
……
回味看了一眼因为被茶水呛住都快咳成肺痨的梁敞,平声问候了句:“殿下,你没事吧?”
梁敞扶着桌子,还在咳嗽。
冯大妞用震惊的眼神望着举手投足间尽是风情的苏娴。瞪圆了眼睛。
苏娴嫣然一笑,得意洋洋地问:“你可学会了?”
苏婵绷着一张脸,不悦地说:“她好好的一个小姑娘,你少教她你那一套!”又认真告诫冯大妞道,“你可千万别跟她学!”
“你懂什么!这叫手段!你当那豆腐西施为什么受欢迎,满大街这么多卖吃食的。人家凭什么上你这来买?你以为你二姐摆摊子的时候那些男人都是来吃她手艺的?她手艺是好,可她要是像小回儿似的把脸绷成棺材你再看看还会不会有人上门!做买卖讲究的是气氛,就你这张脸,要是让你去卖东西,咱们家早就喝西北风了!”
棺材?
回味的脸刷地黑了!
“随你怎么说,她和你可不一样,像你这种天不怕地不怕的什么都不在乎,要是她学你,万一哪天惹上坏人,到时候她怎么办?”
苏娴呵笑了一声,撇撇嘴:“你以为不像我就碰不上了,这玩意儿主要看长相,长得好不管怎么样都容易惹麻烦,长得不好就算你在大街上脱光了也没人愿意看一眼,所以既然长得好,就别把它当成麻烦,要当做本钱。卖弄风情也是有技巧的,对什么人用什么度,这是学问。”
“苏州城可不是长乐镇,苏州城这么多人,万一她因为学你碰见了痞子恶霸,到时候你要负责吗?”
“都说了,若是有姿色,即使呆在家里,该被惦记还是会被惦记。若真是惹上那脱不开的人,简单啊,不能反抗就去享受,享受不了,那更好办了,睡在你枕头边上的人,你动动心眼,想怎么归拢不行,搞不好还是一条财路哩!”苏娴呵呵一笑,笑得得意,笑得阴险。
本来用茶水去压的梁敞在听了这番话之后,很不幸又被新入口的茶水呛住,再次咳嗽起来。
回味无语地看着他。
“官人,你没事吧,怎么咳得这么厉害,来,让奴家给你揉揉!”这么大的动静终于引起了苏娴的注意,她脱笼的鸟似的飞过来,凑到梁敞身旁,殷勤地要给他揉胸口。
梁敞嗖的让开,离她老远:这女人太危险!
苏婵早在苏娴还没说完的时候,就把冯大妞扒拉一边去,说:
“小姑娘别听这些!”
回味无语的翻了个白眼,起身躲开这个是非之地,来到正在指导冯二妞的苏妙身旁。
其实苏娴说的没错,岳梁国虽然民风开放,姑娘上街并不稀奇,但一般的姑娘都不会在路边摊吃东西,女子的教养是不允许她们在大街上吃东西的,最多也就是停下来买完拿回家去吃,所以像馄饨挑儿、小吃摊主要面对的还是男客。做生意就要能留住客人,所以只要把这些男客拉拢住了,生意就不会太差。要想拉拢客人,一种是像苏娴那样以女性这个性别作为卖点卖弄风情,而另外一种,像苏妙能在第一天就将生客变成熟客的交际手段则更加高明。
被苏娴引过来的客人到最后竟然跟苏妙天南海北地胡侃起来,说说天下事,说说苏州事,说说谋生的艰难,再说说家长里短,馄饨吃完再喝碗汤,居然站着就不走了。
当然了,回味对这样的场景也不奇怪,这是从苏记摆摊直到苏菜馆时每一天都会出现的场景,本来是冲着苏娴的美色过来的客人,却被苏妙说成了常客,到最后在苏记扎根了。虽说客人还是会揩油斗花嘴,但基本上没发生过冲突,就算有人还是会动坏心,那苏三爷可不是吃素的,那姐三个配合得天衣无缝,一个比一个阴着呢。
“大热的天儿,这热乎乎的馄饨吃着,有点不舒坦!”一个年轻汉子端了半碗馄饨,皱了皱眉,说。
冯二妞眼瞅着生意越来越红火,心里欢喜,听了他的话,担忧又生出来,紧张地望向苏妙。
苏妙在冯三妞的帮助下特地多支了一个炉子,在锅里抹了一层荤油,把馄饨整整齐齐地摆好,一个挨着一个,接着在馄饨上均匀地撒上一些水,随后盖上锅盖,隔两三分钟洒一次水,听了年轻汉子的话,她嘿嘿一笑:
“不爱吃汤的就吃这个,锅贴馄饨!”
她笑说着,掀了锅盖,在热气腾腾中用铁铲取出一只底部金黄,周边及上部稍软的馄饨递到那汉子面前。
诱人的焦脆味道伴着青菜的水灵清新悠悠地飘过来,不仅引起了人的食欲,那金黄酥脆油润晶亮的外观亦引起了人的好奇。
汉子也不怕烫,用手拿过来,咬上一口,“咔吱”的酥脆声很吸引人。焦脆软香,面皮柔韧,馅料竟然比煮着吃时更加香美,和现在的鲜美溢口相比,刚刚的煮馄饨虽然口味清鲜,但未免显得寡淡单薄了。还是现在这样的口感刚刚好,皮有绵有脆,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷,吃下去时人的心情也跟着变得舒畅起来。
“好!好吃!”那汉子大声称赞,竖起大拇指。
这响亮的称赞这诱人的吃相顿时引起了许多好奇和垂涎。(未完待续。)